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青少年饮食营养搭配原则

2021-10-22

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青少年饮食营养搭配原则

对正在长身体的青少年来说,营养的合理搭配尤为重要,—旦营养搭配不当,就会导致营养不良,从而使身体与大脑的发育受到阻碍。

首先,青少年在饮食过程中不能吃过于精细的食品。

很多人认为食品越精细越好,其实不然,粗粮比细粮更富于营养,只有多吃一些粗粮,才能使大脑与身体所需营养得到更全面的补充,从而使身体更健康,头脑更发达。

其次,要注重水果、蔬菜的食用,很多水果和蔬菜中都含有维生素c,多食水果与蔬菜可以提高大脑功能,促进青少年大脑的健康与发育。

此外,坚果也不可忽视,很多坚果食品均含有丰富的不饱和脂肪酸,有健脑、补脑之功效,是青少年智力开发必不可少的食物。

青少年营养搭配更离不开鱼类与蛋类食品,众所周知,这些食物都含有丰富的蛋白质、脂肪与矿物质,有开发智力,保护大脑的作用,青少年可以多使用一些鱼类,这样更有利于大脑的健康发展。


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